CONDICIÓN 2
JUSTIFICACIÓN DEL PROGRAMA
La acuicultura como actividad económica, a nivel mundial, cuenta con una tradición milenaria que encuentra sus raíces en el medio y lejano oriente. Fue, sin embargo, desde comienzos del siglo pasado que la actividad empezó a recibir atención como una alternativa real de aprovechamiento del suelo y del agua, para la producción de proteína animal para el consumo humano. Desde ese momento son múltiples los desarrollos que se han dado en campos como ictiología, reproducción, nutrición, transferencia de especies de un sitio a otro, aclimatamiento de las mismas, patología, construcciones y manejo de estanques, calidad de aguas, entre muchas otras.
