Para los docentes adscritos al Instituto de Acuicultura de la Universidad de los Llanos IALL, es muy grato poner en sus manos la versión número XXI de las Memorias de nuestra JORNADA DE ACUICULTURA, evento que se ha venido desarrollando anualmente de manera ininterrumpida desde el año de 1994. Cumplimos así con un propósito establecido desde aquel primer encuentro -denominado “Jornada” por tratarse de un evento intensivo de un solo día análogo a una jornal campesino- lograr preparar y tener dispuesta con anticipación, sobre todo para los piscicultores, una memoria impresa que pudieran llevar consigo el mismo día que se efectuara el encuentro con los técnicos, los estudiantes y los investigadores del sector acuícola. Un medio que se ha concretado en el papel -y hoy día también en todo tipo de formatos digitales- para compartir con ellos los resultados de los Grupos de Investigación adscritos al IALL-Unillanos y así difundir algunas respuestas, que nunca serán suficientes, sobre los planteamientos e inquietudes recogidos en el campo de la producción de especies acuícolas, las cuales se van decantando en los meses previos al evento o han sido motivo de consulta por parte de los usuarios del IALL.